Revestidora de tambor

para a indústria alimentíciapara pescado

Visão geral
Aumente o conteúdo energético e melhore a incorporação de líquidos em produtos porosos como ração para camarão e peixes, pellets, extrudados, ração para aves e alimentos para animais de estimação. O recobridor a vácuo KAHL aplica aproximadamente 4–40% de óleo a extrudados para peixes e é usado na produção de alimentos para cães e gatos e em rações compostas. O processo permite a adição definida de líquidos e a proteção de aditivos sensíveis ao calor.

Princípio de funcionamento e aplicações
Após a produção de extrudados, pellets ou outros produtos porosos, o recobridor a vácuo KAHL aplica um ou mais líquidos sob vácuo. O produto é pulverizado durante o vácuo; ao romper o vácuo de forma controlada, o líquido é forçado para os poros internos, preenchendo quase todos os vazios. A aplicação sequencial de vários líquidos permite que o primeiro líquido fique no interior do produto e o segundo o envolva, facilitando a proteção de aditivos sensíveis ou a mascaramento de sabores. O processo é realizado após a fabricação, permitindo dosagem precisa de ingredientes sensíveis ao calor.

Sequência do processo

• O tambor é carregado com o produto a ser processado.
• Pesar e dosar são realizados por células de carga de alta precisão integradas ao recobridor.
• O tambor oscila para a posição de trabalho e é gerado o vácuo.
• Um ou mais líquidos são pulverizados sobre o produto enquanto está sob vácuo.
• O vácuo é rompido de forma controlada para que os líquidos sejam forçados aos poros do produto.
• O tambor é esvaziado por um movimento de basculamento para baixo, assegurando esvaziamento completo.
• Para limpeza e inspeção, o tambor pode ser completamente basculado para trás para melhor acesso.

Projeto / Integração
O recobridor a vácuo possui design compacto que facilita a integração em linhas de produção existentes e permite acesso fácil para manutenção e limpeza.

Aplicações e benefícios

• Produção de ração para peixes: aplicação direcionada de 4–40% de óleo em extrudados.
• Alimentos para animais de estimação (cães & gatos): melhor incorporação de líquidos para qualidade do produto.
• Rações compostas (ex. aves): aumento do conteúdo energético e redução do uso de matérias-primas com alto teor de gordura.
• Aplicação sequencial de líquidos para proteção de aditivos sensíveis ou mascaramento de sabor.
• Adequado para extrudados com maior volume de poros e pellets porosos.

Características / especificações técnicas

• Tipo de processo: revestimento a vácuo de líquidos em produtos porosos para alimentação.
• Aplicação de líquido: um ou mais líquidos podem ser pulverizados sequencialmente.
• Acrescento típico de óleo (exemplo para ração aquícola): aprox. 4% a 40% dependendo do tipo de ração.
• Pesar & dosar: células de carga de alta precisão integradas.
• Movimento do tambor: o tambor oscila para a posição de trabalho para o vácuo e bascula para baixo para esvaziamento completo.
• Limpeza/inspeção: o tambor pode ser completamente basculado para trás para melhor acesso.
• Design compacto da máquina para fácil integração em linhas existentes.
• Tipos de produto adequados: ração para camarão e peixes, pellets, extrudados, ração para aves, alimentos para animais de estimação.
• Capacidade de proteger aditivos sensíveis ao calor por aplicação pós-produção.