Sistema de filtração de membrana UF

de soro de leitepara leite

A ultrafiltração (UF) é utilizada nas indústrias de lacticínios e de produtos à base de plantas para a concentração de leite, soro de leite e proteínas de origem vegetal. Ultrafiltração no processamento de produtos lácteos e de origem vegetal Soluções sustentáveis para a concentração de proteínas A ultrafiltração para a concentração de leite, soro de leite e proteínas de origem vegetal é amplamente utilizada nas indústrias de lacticínios e de produtos de origem vegetal como etapa de concentração no processo de fabrico de diversos produtos em pó à base de soro de leite, leite ou de origem vegetal. Além disso, diferentes queijos frescos de cultura, como o queijo creme, o feta e o queso fresco, podem ser produzidos através da concentração por UF com um rendimento substancialmente superior. Trata-se de um processo altamente sustentável, versátil e comprovado, concebido para aumentar a capacidade de produção e que permite rendimentos mais elevados e menos desperdício, através da valorização de subprodutos e da recuperação de água. Vantagens do sistema Conceção robusta e eficiência operacional Componentes e conceção do sistema comprovados Membranas comprovadas para qualquer aplicação no setor dos lacticínios Alto desempenho e longa vida útil das membranas Engenharia de alta qualidade, sistema padronizado Controladores de velocidade em todos os motores Consumo otimizado de serviços públicos Pré-montado nas nossas instalações de fabrico Fácil de operar e manter Aplicações principais Utilização versátil em todas as linhas de produtos Padronização de proteínas Concentração de proteínas do leite (MPC) Concentração de proteínas de queijo e soro de leite por UF (WPC) Bebidas à base de plantas