Linha de cozedura contínua KODUKO,KODUKÜ series

Esta linha é baseada na tecnologia comprovada dos sistemas de cozimento e resfriamento contínuo tipo KODUKO / KODUKÜ. Entre outros, arroz e massas são resfriados neste sistema e os produtos vegetais são branqueados. O aquecimento e resfriamento da água de processo é feito indiretamente por meio de vapor ou meio de resfriamento em trocadores de calor. Um processo contínuo, uma qualidade constante dos produtos e um tratamento cuidadoso dos produtos alimentares - estas são as principais características desta linha de produção. Sistema de transferência de produtos Através de um transportador, o produto pode ser transferido para a instalação de cozimento manualmente ou de tanques. Planta de cozedura contínua tipo KODUKO Instalação de cozedura tipo tambor com tambor perfurado e parafuso soldado para um transporte suave e constante do produto durante o processo de cozedura. A água do processo é bombeada permanentemente e distribuída dentro da máquina. Instalação de refrigeração contínua tipo KODUKÜ A instalação de cozedura é directamente seguida por uma instalação de arrefecimento. Está de acordo com o mesmo princípio da planta de cozimento, mas com água de processo resfriada. Canal de vibração para desidratação Após o arrefecimento no banho-maria, a desidratação é feita através de um canal de vibração. Em seguida, o produto é transferido para processamento posterior / enchimento.