Moedor industrial de carne FW N22/82

de carne frescade bancadapara supermercado

Picadora de carne para balcão de vendas ou sala de preparação A picadora FW N22/82 pica carne crua, cozida ou defumada. Também é possível picar carne com músculo - quente ou fria -, toucinho, miúdos, couros, assim como legumes para a sopa. Os processadores de alimentos alcançam resultados perfeitos e podem ser rápida e facilmente higienizados. Destaques Cuidadosos processos de corte graças à solução em espiral da Bizerba; disponível para todos os sistemas de corte comerciais Robusto, com carcaça e espiral em aço inoxidável, sendo também construído com um alto grau de proteção, para que possa funcionar bem por muito tempo Operação frontal com carcaça da espiral substituível, para que as especificações de higiene mais exigentes também possam ser cumpridas Invólucro do produto soldado sem costuras e de parede espessa As imagens e as informações técnicas dos produtos podem ser diferentes e podem não estar disponíveis no seu país. Areas de aplicação Para um cliente que valoriza produtos frescos, a carne moída ou o bife tártaro deve ser preparado bem diante de seus olhos. A picadora compacta FW N22/82 é perfeita para tal. Se a sua cozinha oferece ingredientes frescos de alta qualidade, a carne moída, os legumes e outros alimentos devem ser processados na hora.