trabalha no produto a encher com tripa natural de porco, tripa bovina ou derivados como tripa fundida, colagénio ou similares, com calibre de 25 a 85 mm, carregados no tubo de enchimento, em peça única ou soltos, com forma semi-curvada ou reta.
Estes produtos podem ser amarrados em contínuo, separados com um tiying, ou separados com modo de tiying duplo, para ter uma melhor secagem durante o tempero ou para ter mais espaço entre eles para cortar. Uma prática corrediça de saída facilita a saída dos produtos.
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