Dosador de produtos pastosos Dosalyx Mini

para líquidos de viscosidade médiade geleiacom bomba volumétrica

Máquina de Dosagem Automática que substitui o saco de confeitar para dosagem, injeção, deposição e camadas de doces como tortas, bolos, bombas, macarons, cupcakes e muito mais. Perfeita para padarias e confeitarias que buscam precisão e eficiência. A Máquina de Dosagem Automática Dosalyx Mini é uma máquina compacta com um sistema de dosagem elétrica inovador, projetado para otimizar o uso de ingredientes sem a necessidade de um compressor. Faz parte da linha de equipamentos de confeitaria da Bralyx. Esta máquina oferece uma solução de ponta para padarias, confeitarias e docerias ao abordar gargalos de produção, garantir a padronização do produto e reduzir os custos dos ingredientes. Com a Máquina de Dosagem Automática Dosalyx Mini, você pode produzir eficientemente uma ampla variedade de produtos com maior conveniência, velocidade e precisão! - Dosagem: Massas de bolos, Muffins, Mousses, Merengues, Macarons, Cupcakes, Cremes, Geléias, Molhos e muito mais. - Recheio (Injetado): Eclairs, Profiteroles, Croissants, Donuts, Cupcakes, Macarons, Cannoli e muito mais. - Decoração: Bolos, Tortas, Cupcakes e muito mais. E muito mais! Principais Características da Máquina de Dosagem Automática Dosalyx Mini: - Uso Versátil: Lida com massas e recheios de várias consistências (semi-líquido, semi-denso, denso) com ou sem partículas*. - Compacta e Automática: Substitui sacos de confeitar tradicionais para dosagem, injeção e recheio. - Interface Amigável: Tela sensível ao toque de 5,7″ com vidro de segurança, oferecendo operação fácil. - Modos de Operação: Modo único, automático ou contínuo. - Controle de Temperatura: Temperatura média do produto até 60°C. - Ajuste de Volume e Velocidade: Personalizável para necessidades de produção precisas. - Substituição Eficiente do Funil: Sistema de rotor permite trocas rápidas de funil mesmo com produto dentro (sem vazamentos). - Construção Durável: Estrutura de aço inoxidável para maior durabilidade e fácil limpeza. - Sistema de Dosagem Elétrica: Economiza ingredientes sem a necessidade de um compressor. *O tipo e tamanho dos ingredientes afetam o desempenho. Complete suas operações de confeitaria com nossa linha de máquinas formadoras para brigadeiros e doces. Produção horária (vários tipos de recheio)*: - Creme de Baunilha (120g) – até 1.800 peças - Chantilly (63g) – até 2.500 peças *O tipo e tamanho dos ingredientes afetam o desempenho. Especificações Técnicas: - Capacidade do Funil: 16 L (4,23 gal) - Dimensões (L x A x P): 480 mm x 704 x 260 mm / 1 ft 6,9″ x 2 ft 3,7″ x 10″ - Eletricidade: 0,21Kw (0,29HP) – 220V – monofásico - Peso: Aproximadamente 32kg (70,5lb) Informações de Suporte: - Viscosidades: Produtos líquidos, semi-líquidos, macios, semi-pesados, aerados - Capacidade da unidade de enchimento (funil): 16L (4,23gal) - Material: Material sintético aprovado para alimentos e aço inoxidável ¹Depende do tipo de produto. Selos de Segurança e Certificados: Garantia Bralyx: Oferecemos 1 ano de garantia* e suporte técnico. A Bralyx fornece assistência para todas as máquinas. Características / Especificações Técnicas: - Sistema de dosagem elétrica inovador (não é necessário compressor) - Lida com massas/recheios semi-líquidos, semi-densos e densos - Interface de tela sensível ao toque de 5,7″ - Modos de operação único, automático ou contínuo - Temperatura média do produto até 60°C - Volume e velocidade personalizáveis - Sistema de funil de troca rápida - Construção em aço inoxidável - Capacidade do funil: 16L (4,23 gal) - Dimensões: 480 mm x 704 x 260 mm - Potência: 0,21Kw (0,29HP), 220V, monofásico - Peso: Aproximadamente 32kg (70,5lb) - Produção horária: até 1.800 peças (120g), até 2.500 peças (63g) - Material: Material sintético aprovado para alimentos e aço inoxidável