Secador a vácuo DryBand Lyo

contínuopara hortaliçaspara fruta

Secador de cintas para liofilização/ liofilização contínua de café bem como pedaços de frutas, vegetais ou carne pré-secados ou congelados. Secagem contínua e suave por congelação Sem oxidação Adequado para produtos granulados de fluxo livre Secagem evitando portadores para promoção de rótulos limpos Baixo consumo de energia Perdas mínimas de sabor Equipamento personalizado e de alto desempenho Funcionamento e limpeza totalmente automatizados Sistema fechado com design higiénico Café/Tea Frutas e legumes em pedaços Carne ou frutos do mar em pedaços Pharmceuticals Probióticos e enzimas Nutrição infantil O Bucher Merk DryBand para secagem a frio é adequado para produtos sensíveis ao calor. Pós, grânulos e produtos de maiores dimensões são transportados para uma tremonha no topo de um secador de correia a vácuo. O produto é introduzido em doses numa câmara intermédia, de onde o produto será carregado na cinta superior por um sistema de dosagem único. Os produtos sólidos são transportados para trás e para a frente através do secador desde a correia superior até à correia inferior, para prolongar o tempo de residência. (As correias são utilizadas em série) As placas de aquecimento por baixo das correias são instaladas em zonas aquecidas independentes para permitir taxas de secagem constantes ou variáveis. Placas radiantes adicionais (patenteadas) dão um excedente na capacidade de secagem. Este sistema permite uma secagem suave e contínua para a máxima qualidade do produto. Além disso, a última zona pode ser concebida como uma zona de arrefecimento, se necessário. As peças são recolhidas numa tremonha intermédia de onde são descarregadas do vácuo para o ambiente atmosférico, utilizando câmaras de ar automáticas.