Máquina de descongelamento de pulverização de água
a vaporpara pescadode carne

máquina de descongelamento de pulverização de água
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Características

Tipo
a vapor, de pulverização de água
Produto alimentar
para pescado, de carne, para camarão
De batelada / contínuo
contínua
Aplicações
para a indústria alimentar

Descrição

Cabinplant pode fornecer uma unidade de descongelamento utilizando spray de água para descongelamento contínuo de produtos congelados em bloco, tais como camarão de água fria, arenque, cavala, etc. O tempo de descongelamento é curto e o consumo de água é baixo em comparação com outras soluções. A unidade funciona com um efeito first-in/first-out, destacando o produto mais exterior e deixando a unidade em primeiro lugar, mesmo que o núcleo permaneça congelado. O degelo é feito com água quente (aquecida por vapor), que é acumulada no recipiente subjacente para recirculação. Da vasilha a água é bombeada para uma bandeja de distribuição especialmente projetada, que assegura uma película de água perfeita e uniforme sobre os blocos. Os blocos são colocados manualmente em posição vertical na seção de alimentação da unidade de descongelamento. - Descongelamento automático e separação do produto durante o transporte - Coleta automática em esteira separada e descarga em esteira de acumulação - Controlo automático da temperatura da água de descongelação Benefícios - Baixo consumo de água - Curto tempo de descongelamento - Descongelamento contínuo de produtos congelados em bloco Capacidade - O sistema de descongelação está disponível em vários tamanhos, dependendo do tipo de produto e da capacidade necessária. Use - Produtos congelados em bloco: Peixe inteiro, mariscos, filetes, carne - Produtos IQF: Marisco

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* Os preços não incluem impostos, transporte, taxas alfandegárias, nem custos adicionais associados às opções de instalação e de ativação do serviço. Os preços são meramente indicativos e podem variar em função dos países, do custo das matérias-primas e das taxas de câmbio.