Linha de abate para ovinos

para caprinos

Actualmente, existem 1,3 mil milhões de cabeças de gado bovino, 1,2 mil milhões de cabeças de ovinos e 1 mil milhões de cabeças de caprinos em todo o mundo. Embora a procura global de varíolas de carne em diferentes taxas em diferentes países esteja a aumentar de forma constante. E a parte mais importante da indústria da carne são os matadouros e as instalações de transformação de carne. Cantek, tendo posto a sua assinatura sob as principais actividades de I&D e publicações educacionais na indústria da carne vermelha, oferece serviços em todas as fases da produção de carne, desde o paddock até chegar aos consumidores. A nossa empresa produz equipamento de matadouro e sistemas avançados de processamento de carne, juntamente com instalações chave-na-mão de matadouros e instalações de processamento de carne. Cantek conduziu projectos de modernos matadouros e fábricas de transformação de carne, que servem de modelo em muitas regiões do mundo, e deu grandes contribuições para o desenvolvimento destas regiões. Com o seu matadouro tanto para pequenos ruminantes como para gatos, desenvolvido na qualidade mais adequada com base nas expectativas dos utilizadores, a Cantek oferece soluções modernas, tecnológicas, ecológicas e eficientes para que a carne vermelha seja processada adequadamente. Além disso, a sua tecnologia de refrigeração, que proporciona economias de energia até %71, contribui para a instalação com grande eficiência reduzindo ao mínimo a deterioração da carne. Fornecendo a infra-estrutura tecnológica mais adequada para maximizar a qualidade da carne e o valor de mercado, a Cantek oferece os seguintes serviços através do seu pessoal de engenharia especializado e fortes instalações de produção: Sistemas Paddock Equipamento de matadouro e sistemas avançados de processamento de carne