Os deuses gregos do Monte Olimpo possuíam um recurso natural com propriedades extraordinárias, uma bebida que lhes conferia a imortalidade: o néctar (νέκταρ).
Para os mortais, a CELSIUS desenvolveu processos e equipamentos de extração NECTACEL.
A natureza contém uma riqueza de moléculas com propriedades muito interessantes para os seres humanos, quer para fins terapêuticos, quer simplesmente para o seu bem-estar. A natureza é um recurso infinito para cosméticos, aromas, fragrâncias, nutracêuticos, etc.
Muitas moléculas orgânicas podem ser utilizadas pelos seus princípios ativos, pelo seu sabor, pelo seu odor, pelas suas propriedades nutricionais ou por outras propriedades específicas que, quando combinadas com outras, assumem grande importância.
Quer sejam procuradas por motivos de saúde, beleza ou objetivos nutricionais, a CELSIUS recorre aos princípios da química vegetal para construir equipamentos de produção de extratos, reagentes, óleos essenciais, concretos, absolutos ou ingredientes funcionais.
A CELSIUS constrói instalações NECTACEL para a extração com base em solventes de moléculas vegetais ou animais. A extração, seguida da separação do solvente do extrato, é realizada à pressão atmosférica, sob vácuo ou sob pressão, com ou sem agitação.
Cada unidade é concebida para uma matriz e um solvente de extração específicos:
Vapor,
Água,
Álcool,
Hexano, tolueno, etc.
Solventes ecológicos,
Gases líquidos.
As unidades de extração NECTACEL são concebidas com base na experiência da CELSIUS em engenharia química, engenharia de processos e termodinâmica, e com uma atenção constante à segurança das instalações, à gestão otimizada dos recursos, à poupança de energia e à proteção ambiental.
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