Silo com fundo cônico Trevibox

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Um silo antiestático de tecido HT Trevira com cama fluidizada As soluções em tecido Trevira são muito personalizáveis e as suas propriedades antiestáticas evitam a formação de electricidade estática e garantem a segurança da produção. O tecido Trevira cria um maior equilíbrio entre ambiente e produto, deixando o produto respirar e conseguindo um equilíbrio mais fácil entre a temperatura exterior e a temperatura do produto O modelo Trevibox inclui todas estas características e acrescenta as vantagens de um leito fluidizado: - A oxigenação da farinha operada pelo leito fluidizado melhora significativamente a qualidade da farinha, com uma maturação mais rápida mas natural que melhora as propriedades reológicas da farinha sem o uso de aditivos - A farinha fluidizada é muito melhor para a panificação, com melhores respostas a todos os tratamentos, desde a preparação da massa até a fermentação. A massa é mais elástica e mais fácil de trabalhar. Absorve mais facilmente a água e mantém o gás dentro mais facilmente durante a fermentação - O pão feito com farinha bem oxigenada é mais macio graças a um produto mais alveolar, e mais digerível, pois a oxigenação permite uma fermentação mais prolongada. - A extração cronológica com lógica FIFO melhora muito o processo de rastreabilidade - Trevibox tem uma maior capacidade de dosagem em todos os processos, incluindo a dosagem por pressão, e proporciona uma extracção múltipla sem pontes. Trevibox está em conformidade com a ATEX e está ligada à terra graças à tecnologia patenteada de equipotencialidade da CEPI. Vem com sistemas de segurança avançados para proteger contra sobrepressão e subpressão. Controle de peso em tempo real, automação integrada e rastreabilidade total.