Esterilizador tipo túnel 512/SAN-1030

de processoa água superaquecidapara a indústria alimentícia

O túnel desinfetante da CM Process Solutions foi concebido para reduzir o risco de potencial contaminação entre as áreas de produção de baixo e alto cuidado, dando aos processadores de alimentos a confiança de que qualquer potencial agente patogénico ou bactéria que possa ter estado na embalagem exterior foi eliminado. Os padrões globais BRC para a segurança alimentar exigem que haja uma segregação física entre as áreas de baixo cuidado e de alto cuidado. O transportador de túnel higienizador da CM Process Solutions foi concebido para ajudar as instalações de produção alimentar a reduzir o risco de contaminantes e a aumentar a segurança alimentar. Reduzindo o risco de retiradas dispendiosas de produtos, causando danos aos consumidores e evitando marcas contaminadas e litígios dispendiosos. Todos os dias, ingredientes embalados por terceiros e armazenados em contentores, baldes, carnes embaladas e produtos ensacados são trazidos para as instalações de processamento de alimentos em camiões de entrega que podem ter sido expostos a potenciais agentes patogénicos e químicos. Os nossos túneis de higienização são concebidos para transportar utensílios, ferramentas e ingredientes crus que ainda se encontram nas suas embalagens de forma segura através da segregação entre baixo e alto risco, o que ajuda a garantir o cumprimento dos requisitos das normas globais BRC. Design operacional O túnel de higienização é normalmente instalado através de uma parede que separa o baixo e o alto risco. O recipiente ou produto ensacado é colocado na entrada da correia transportadora, onde é transportado através da máquina e, em seguida, a solução de higienização é pulverizada através de bicos em todos os lados do recipiente, garantindo uma cobertura de 360° que assegura que as bactérias ou contaminantes são neutralizados.