Máquina de escaldagem para frutas

para hortaliçaspara a indústria alimentíciaa vapor

Com um branqueador de correia CB, os legumes e a fruta podem ser branqueados industrialmente. O produto é branqueado e rapidamente arrefecido de novo para uma preservação óptima das vitaminas. Esta máquina foi concebida de forma higiénica, de modo a que as várias secções sejam facilmente acessíveis para manutenção e limpeza. Construída em aço inoxidável 304 jato de areia Zona de pré-aquecimento, zona de branqueamento e zona de arrefecimento Coletor de vapor com injeção direta para aquecimento da água Tapete de produtos em PE modular, fácil de limpar, com manilhas em aço inoxidável Tapete de filtragem em PE modular, fácil de limpar, com manilhas em aço inoxidável Barra de pulverização para limpar o filtro e as correias de produto Quando utilizado para espinafres, o branqueador está equipado com bocais de pulverização na parte superior e inferior Escolha de tampas articuladas ou tampa elevável para facilitar a limpeza e a manutenção