Para o processamento de pedaços de carne de animais de estimação cozidos a vapor/refrigerados
Capacidade: De 500 kg/h a 2.000 kg/h
Modelo: 200 - 1100 - uma unidade de faca rotativa separada
200 - 550 - duas unidades de facas rotativas separadas
As máquinas "ROTORCUT" incluem:
Uma faca rotativa em um eixo projetado com faca de corte torcido - 45 graus - comprimento 1.100 mm em alternativa
- Uma faca rotativa em dois eixos (construídos em conjunto) desenhada com duas facas de corte torcidas, cada uma com 45 graus
- Comprimento 550 mm
- Uma ou duas unidades de acionamento do motoredutor, dependendo do tipo ROTORCUT, conectado a inversores de freqüência
- Possibilidade de processar diferentes dimensões variáveis completas (de 5 a 60 mm)
- pedaços de carne "Chunks" simultaneamente através de inversores de freqüência operados por microprocessador oscilante.
- Transmissão dos cilindros de corte por correias dentadas de cadeia poligonal
- Máquina "ROTORCUT" equipada com roda deslizante para a remoção em posição de limpeza - área externa da correia de resfriamento. Devido a esta muito fácil desmontagem e saneamento das máquinas
Automático:
Teclado completo programável de botão para microprocessador com Display digital. Sistema integrado de segurança mecânica e elétrica das máquinas "ROTORCUT".
Funcionamento das máquinas "ROTORCUT" através de um Microprocessador de Menu programável por Ecrã Táctil anexado, incluindo Memória para armazenamento de Dados e vários Menus previamente programados.
Acaba:
As máquinas "ROTORCUT" são fabricadas completas em aço inoxidável e/ou plástico alimentar aprovado - Componentes
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