100/200 L/h de desempenho
controle automático de calor
Electrónica certificada IP65
WNr. 1.4301, 100% material em aço inoxidável
Adequado para a esterilização final ou tratamento térmico do produto fechado e resistente ao calor. O usuário pode maximizar a vida útil do produto. Campos de utilização aconselhados: compotas, marmeladas, sumos, xaropes, molhos, purés de frutas e legumes. Controlo automático do calor, muito fácil de limpar.
Especificações:
- Desempenho: 100/200 L/h
- Requisitos elétricos: 9/12 kW, 400 V, 16 A, trifásico
- Material: WNr. 1.4301, Aço inoxidável AISI 304
- Dimensões: 500x1100x900 / 650x1350x900 mm
- Peso: 75/130 kg
- Electrónica certificada IP65
- Permutador de calor: água macia
- Termómetros: 1 pcs
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