Misturador dinâmico BIOCOS series

de bateladapara líquidospara a indústria química

As Bancadas Multiusos são sistemas completos e versáteis, ideais para quem pretende obter um produto embalado e pronto a vender a partir de matérias-primas alimentares. As tecnologias utilizadas permitem efetuar as fases de cozedura a vácuo e de concentração, bem como as fases de esterilização e pasteurização do produto embalado. São sistemas tudo-em-um que permitem a criação de laboratórios de processamento alimentar nos sectores das conservas, refeições prontas e alimentos para bebés. As nossas bancadas multifuncionais estão equipadas com as mais recentes tecnologias Frigojollinox e permitem-lhe efetuar com precisão e rapidez múltiplos processos automáticos. CONTROLO Sistema de controlo e automação com painel eletromecânico equipado com termóstatos digitais e painel de botões retroiluminados por LED com comandos de baixa tensão para monitorizar o processamento. AQUECIMENTO AUTOMÁTICO Sistema de aquecimento automático de alto desempenho com temperatura regulável até 140ºC equipado com: aquecimento por queimador a gás ou resistências eléctricas; cavidade com água para perfeita distribuição do calor; lâmina raspadora; acabamento antiaderente brilhante. MISTURAÇÃO Sistema que garante uma mistura perfeita dos componentes utilizados, equipado com um depósito com acabamento antiaderente brilhante e uma lâmina de raspagem, tanto no fundo como nas paredes, com regulação de velocidade variável. ARREFECIMENTO E MANUTENÇÃO Sistema semi-automático de arrefecimento da cuba com água da rede, ou com refrigerador externo, para arrefecer o leite até +5°C. Permite manter o produto a uma temperatura específica definida através do painel tátil.