Desidratador de alimentos de carne SICCO150

para hortaliçaspara pescadopara fruta

O secador industrial de alimentos profissional e versátil que permite secar ou desidratar matérias-primas alimentares com extrema simplicidade. Funciona de forma completamente automática e permite efetuar processos estáticos e dinâmicos com até 12 fases configuráveis. Com o SICCO150pro, a configuração e armazenamento das suas receitas será muito simples e, graças à tecnologia de circuito fechado, nunca terá inconsistências no processo, mantendo também o consumo de eletricidade baixo e estável. O sistema de secagem a frio permite realizar um processo "delicado" que garante uma melhor reidratação e a manutenção da maioria das caraterísticas organolépticas, com tempos de processamento reduzidos. Sistemas de secagem Sistema de secagem automático-dinâmico Este sistema de desidratação alimentar industrial permite definir a temperatura, a percentagem de humidade na câmara de secagem e o tempo de processo em 24 fases diferentes e 3 receitas armazenáveis. Esta máquina industrial de alimentos permite definir receitas precisas para produtos individuais, garantindo uma replicabilidade perfeita do produto final. Além disso, o processo pára automaticamente e não é necessário controlar continuamente a fase de secagem. A temperatura pode ser regulada entre 20°C e 80°C, de modo a calibrar o processo para os diferentes tipos de produtos. Sistema de secagem automático-estático Sistema de secagem automático-estático que permite regular a temperatura e a percentagem de humidade na câmara de secagem que se pretende utilizar para todo o processo. Esta máquina industrial alimentar permite regular a temperatura de 20°C a 80°C de forma a calibrar o processo aos diferentes tipos de produto.