Máquina de projeção Fruit-Jet 0800 G

Ideias brilhantes para a pastelaria. A época da fruta é, sem dúvida, uma das épocas mais excitantes da pastelaria. Todos os meses surgem novos frutos. Morangos, kiwis, framboesas, tangerinas, ananás e ... e ... e Frutas brilhantemente envolvidas em glacé de bolo, muitos clientes podem ver os bolos brilhantes nos expositores e sonhar com o prazer de os ver. - Fundo sólido e seco - Gelificação rápida dos frutos - Sem bolsas de ar - Imagem clara do molde - Bordos de corte limpos e firmes - Combinável com sistemas de transporte - Sistemas de controlo de temperatura separados O Fruit-Jet cozinha a cobertura do bolo e controla a temperatura de processamento ideal e mais baixa. Os resultados de qualidade absoluta garantem cores brilhantes nas vitrinas.