Torrefadora para café Genio 6

de batelada

Especificações Capacidade : - 3kg-6kg de torrefacção de perfis - 200g-2kg de torrefacção da amostra Aquecimento : Queimador a gás 25kW (GPL / Gás Natural) Fluxo de ar : - Ventilador de torrefacção: 660 m³/hr @ 1100 Pa - Ventilador de Arrefecimento: 1000 m³/hr @ 1600 Pa Elétrico : 220V 50Hz Monofásico Controlo : - Wireless Tablet - Registo de Perfil Completo - Perfil completo manual/automático Traçado de Perfil : - 7 gráficos em tempo real - Perfis de referência da base de dados Tambor : Revestido com cerâmica de parede dupla Princípio de Torrefacção : Convecção e Condução Tempo de torrefacção : 11-15min Descrição A série Genio 6 foi desenvolvida por Neil Maree e aperfeiçoada pela equipe de engenharia da Genio Roasters. Com eletrônica de ponta e sistemas mecânicos superiores, o Genio 6 é projetado para criar perfis especializados de temperatura e transferência de calor. Os torradores podem ser facilmente duplicados graças à excelente estabilidade da máquina e ao sistema de controle fácil de usar. O Genio 6 é ideal para qualquer tipo de torrefacção: desde principiantes que queiram iniciar o seu negócio até torradores comerciais que necessitem de torrar lotes especiais ou testar novos perfis de torrefacção.