Sistema de secagem por facas de ar para a indústria de alimentos e bebidas

industrialem aço inox 304

Descrição do produto
Projetada para remover rapidamente a água superficial das azeitonas após a lavagem sem danificar o produto nas linhas de processamento. Fabricada por Günal Makina, este sistema prepara as azeitonas com o nível de humidade ideal para oleamento ou embalagem.

Características técnicas e vantagens

• Standard Günal Makina (largura da correia 1 m): Equipada com uma correia transportadora de 1 m de largura para evitar empilhamentos e garantir contacto de ar uniforme em toda a superfície do produto, maximizando a eficiência de secagem.
• Controlo inteligente de humidade e temperatura: Sensor de humidade integrado que monitoriza continuamente as condições da câmara; quando a humidade excede o valor alvo, as tampas superiores abrem-se automaticamente para evacuar o excesso de humidade e manter o equilíbrio ideal de secagem.
• Preservação da integridade do produto: A secagem é efetuada apenas por um potente fluxo de ar, evitando impacto mecânico e preservando a estrutura, cor e forma naturais das azeitonas.
• Construção em aço inoxidável 304: Estrutura, corpo e todas as peças em contacto com o produto são em aço inoxidável 304, compatíveis com a legislação alimentar e resistentes a ambientes de elevada humidade.
• Fluxo de produção contínuo: Instalado diretamente após a unidade de lavagem para fornecer um fluxo de produto ininterrupto à velocidade padrão da linha.

Características / Especificações técnicas

• Largura da correia padrão: 1 metro (standard Günal Makina)
• Material: aço inoxidável 304 (estrutura, corpo e todas as peças em contacto com o produto)
• Controlo de humidade: sensor integrado com monitorização em tempo real e sistema automático de evacuação por tampas superiores
• Método de secagem: secagem de superfície por fluxo de ar (sem impacto mecânico)
• Integração: instalação diretamente a jusante da unidade de lavagem para assegurar produção contínua