Fabricado em aço inoxidável.
Capacidade 21 litros (15kg).
Corrente trifásica de 230-400 volts, 50 / 60Hz.
Velocidade das lâminas e tigela ajustável.
Motor da lâmina: 1ª velocidade: 1.500 r.p.m., 2.900 watts / 2ª velocidade: 3.000 r.p.m., 3.900 watts
Motor da bacia: 1ª velocidade: 10 r.p.m., 150 watts / 2ª velocidade: 20 r.p.m., 200 watts
Cabeça com 3 ou 6 lâminas.
Medidas 1.050 x 750 x 1.100 mm.
Peso: 170kg
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