O S 501, manufacturado por Komet, é uma grande máquina da câmara que tenha uma construção do aço inoxidável e ofereça a confiabilidade e a manutenção mínima. Pode acomodar grandes partes de cilindros da carne, dos peixes, dos salmões e da embalagem. Tem um tamanho da câmara de 895 x 565 x 230 milímetros (w x l x h).
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