Aplicação
concebido para descamar blocos de alimentos congelados (carne, coalhada, chocolate, manteiga) nas linhas de transformação que produzem alimentos para bebés, carnes semi-acabadas, enchidos e salsichas e produtos lácteos sem descongelar a uma temperatura entre -18°С e -3°С.
Funcionalidades
o alto rendimento é assegurado pela alta velocidade de corte do mecanismo de pá do tipo rotor;
design original de máquinas de descamação impede o deslocamento, tear-off e violação da estrutura da carne congelada;
descamação do produto através do desenho de blocos congelados por forças de corte para as pás do rotor;
fácil manutenção, confiabilidade e baixos custos operacionais
Garantia, suporte técnico 24/7
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