Como modelo de topo dos secadores de vegetais e alfaces KRONEN, o KS-100 PLUS oferece um design ergonómico, um ciclo de centrifugação contra-rotante e 99 locais de memória de programas para a secagem eficiente de alface, vegetais, fruta e muitos mais produtos alimentares.
Capacidade máxima
até 1.250 kg/h
- Área de fiação fácil de limpar sem armadilhas de sujidade graças ao design higiénico
- A mudança de direcção de fiação assegura um resultado óptimo de fiação, afrouxando o produto
- Elevação ergonómica em altura
- Drenagem óptima da água
- Desenho robusto e operação segura
O KS-100 PLUS é utilizado por clientes em todo o mundo para secar uma grande variedade de produtos, desde alface para cortar legumes e fruta até produtos enlatados, produtos alimentares em conserva ou caviar. O secador de legumes e alfaces KS-100 PLUS pode ser integrado em linhas de processamento ou utilizado como máquina autónoma. Como componente das linhas de processamento, é posicionada a jusante do processo de lavagem, após o que os produtos lavados são enchidos nos cestos de fiação e colocados manualmente no KS-100 PLUS.
O design robusto e aberto permite
- operação ergonómica devido à baixa altura de elevação
- higiene óptima: sem armadilhas de sujidade devido a parafusos, etc. na área de fiação
- drenagem fácil da água para um óptimo resultado de centrifugação e secagem
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