Mistura homogénea em aplicações industriais e versáteis para a produção de enchidos e carnes frias, hambúrgueres, misturas estaladiças para saladas, produtos delicatessen e ingredientes para a produção de pizzas
Capacidade máxima
até 1800 kg/h
- Um procedimento de mistura suave garante o tratamento cuidadoso dos produtos alimentares sensíveis
- Operação e limpeza simples devido a um desenho de superfície liso e pás misturadoras facilmente removíveis
- Baixa manutenção devido a um mecanismo robusto e fiável
A máquina misturadora de saladas e charcutaria K230 mistura suave e rapidamente qualquer tipo de produto utilizado para a produção de enchidos e carnes frias, hambúrgueres, saladas crocantes e produtos delicatessen, bem como ingredientes para a produção de pizzas e alimentos para animais de estimação.
O sistema de mistura com duplo eixo de mistura com pás de interseção garante um tratamento suave dos produtos e misturas homogéneas. O produto é enchido no espaçoso recipiente de mistura com um volume de 300 litros à mão ou de cima, com a ajuda de um dispositivo basculante.
A grande abertura de drenagem permite a descarga completa do produto em buggies de vários tamanhos em poucos segundos. A fácil acessibilidade da máquina e o desenho suave da superfície garantem uma limpeza rápida e eficaz.
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