Descrição do produtoO DM300L é uma máquina de mistura alimentar de alta capacidade, projetada para processamento por lotes de chucrute, saladas, kimchi e outros produtos fermentados ou delicados. O tambor de 300 L é acionado por um motor inverter de 2,2 kW com velocidade ajustável para mistura suave e consistente, minimizando danos ao produto. Construída inteiramente em aço inoxidável (AISI 304) e equipada com pás de mistura substituíveis. Carga máxima por lote: até 150 kg.
Adequado para- Chucrute
- Coleslaw (salada de repolho)
- Carne
- Recheios para sanduíche
- Salada de batata
- Misturas de frutas e legumes
- Dips
- Produtos lácteos
- Mistura de pós
- Kimchi, repolho e outros produtos fermentados
Características gerais- Construção: Aço inoxidável integral (AISI 304), adequado para produtos ácidos e fermentados.
- Capacidade: Tambor de 300 L, até 150 kg por lote para processamento eficiente.
- Mistura: Rotação controlada com velocidade ajustável (0–60 rpm) para mistura homogênea com baixa tensão sobre o produto.
- Limpeza: Projetada para limpeza fácil; compatível com lavagem de baixa ou alta pressão.
- Descarga: Sistema de descarga automática para otimizar o fluxo de trabalho.
- Controle: Painel de controlo separado; comprimento do cabo de comando 7 m para operação flexível.
- Configuração: Opções de mobilidade (rodas) e várias tensões de ligação elétrica.
- Pás de mistura: Pás substituíveis para adaptar-se às exigências do processo.
Especificações técnicas- Modelo: DM300L
- Volume do tanque: 300 L
- Carga máxima: 150 kg
- Duração do ciclo de mistura: 2–5 minutos
- Material: Aço inoxidável AISI 304
- Velocidade de rotação ajustável: 0–60 rpm
- Ligação eléctrica: 120 V / 220 V / 400 V, 50–60 Hz
- Potência do motor: 2,2 kW (motor inverter)
- Comprimento do cabo de comando: 7 m
- Dimensões: 1250 × 1500 × 1900 mm
- Abertura de alimentação: Ø 44 cm
- Peso: 220 kg