Cubetadeira para legumes D1500

para frutapara frutas e legumesem aço inoxidável

Visão geral
O DC1500 é uma cortadora de frutas e vegetais projetada para transformar batatas, cenouras, beterrabas e produtos semelhantes em tiras, fatias ou cubos uniformes. Ferramentas de corte intercambiáveis permitem selecionar a forma e o tamanho mantendo a produção consistente. Os produtos são alimentados manualmente na tremonha e descarregados em um coletor.

Benefícios e características

• Modos de corte versáteis: conjuntos de lâminas intercambiáveis para cubos, tiras ou fatias.
• Aplicação industrial: adequado para cozinhas comerciais, catering, hotéis e fábricas de processamento.
• Construção para alimentos: aço inox SUS304 para resistência à corrosão e conformidade higiênica.
• Alta produtividade: capacidade equivalente a cerca de 25 operadores, dependendo do produto e ajuste.
• Tamanhos de corte ajustáveis: tamanhos fixos 5–20 mm; com conjuntos opcionais é possível reduzir até 3 mm.
• Segurança: microinterruptor na entrada para impedir o funcionamento durante a alimentação.

Operação
Instale o conjunto de ferramentas adequado para obter a forma e o tamanho desejados. Alimente manualmente a tremonha; as peças cortadas são descarregadas no coletor. Conjuntos de ferramentas são intercambiáveis; conjuntos adicionais disponíveis mediante solicitação.

Aplicações
Adequado para processamento de batatas, cenouras, beterrabas e outras frutas e vegetais em cozinhas centrais, restaurantes, hotéis e plantas industriais.

Informações técnicas
Produtividade: 800–2000 kg/h
Tamanho de corte fixo: 5–20 mm (ajustável até 3 mm com ferramentas apropriadas)
Potência elétrica: 2,25 kW
Ligação elétrica: 220V / 380V (padrão também indicado 400V / 50 Hz / 3 fases; opções para outras alimentações incluindo 110V)
Altura de descarga: 550 mm
Dimensões (L × W × H): 1460 × 1200 × 1400 mm
Peso: 240 kg

Observações
Lâminas e conjuntos de ferramentas intercambiáveis proporcionam flexibilidade de produção e trocas rápidas entre diferentes tipos de corte.