Homogeneizador dinâmico HOMOGENI HP55S

de vazão contínuapara líquidospara a indústria alimentícia

Visão geral
O HOMOGENI HP55S é um homogeneizador de ultraalta pressão com êmbolo alternativo e grupo de válvulas de precisão. O produto é forçado através de uma folga estreita a alta velocidade (≈1000–1500 m/s), gerando cavitação, impacto e cisalhamento para reduzir o tamanho de partícula abaixo de 100 nm e alcançar taxa de lise celular >95 %. Fabricado conforme 2006/42/CE; fornecido com kit de ferramentas e kit de preparação padrão.

Características

• Corpo da bomba dividido para fácil desmontagem e limpeza
• Design sanitário orientado a GMP; suporta operações SIP/CIP online
• Projeto de ultraalta pressão — até 2000 bar em modelos aplicáveis
• Válvula de homogeneização em duas etapas; válvulas micro-jet tipo Z ou V selecionáveis
• Componentes de válvula combináveis: liga, cerâmica ou diamante
• Display digital de pressão com precisão de 1 bar (sensor de diafragma higiênico)
• PLC com tela sensível ao toque; monitoramento, cópia e armazenamento de dados
• Exibição de temperatura pré/pós homogeneização e alarmes de falha
• Materiais em contato mínimos: SUS316L / SUS2205 / SUS2507
• Controle por inversor com partida suave
• Vazão ajustável sem desperdício de material; esvaziamento online para resíduo zero
• Motor de alta potência e parte de força reforçada para operação estável em alta pressão
• Válvula de alimentação sem ventilação; permite alimentação direta
• Projeto de resíduo zero adequado para P&D com insumos de alto custo
• Design patenteado; certificações ISO9001 e CE de segurança de máquinas

Âmbito de aplicação
Desenvolvido para laboratórios alimentares; adequado para alimentos, bebidas, laticínios, cosméticos e indústrias relacionadas que exigem homogeneização de ultraalta pressão em escala laboratorial.

Parâmetros básicos
Modelo: HOMOGENI HP55S
Produtos tratados: alimentos, bebidas, produtos de saúde, cosméticos, etc.
Viscosidade do processo: <10000 cPs
Tamanho máximo de partícula de alimentação: <500 µm
Temperatura máxima de alimentação: <90 °C
Controle de temperatura da amostra: 6 °C – 15 °C
Rendimento: 35–55 L/h
Volume mínimo por lote: 100 ml
Estágios de homogeneização: dois
Pressão de trabalho (opções típicas): 800 bar (variantes disponíveis; alguns modelos até 2000 bar)
Exibição de pressão: sensor digital de diafragma higiênico, precisão 1 bar
Motor principal: 3 kW (opção ABB), Classe F, IP55
Tensão/frequência: 220 V, 50 Hz (monofásico; configurável por região)
Circuito de controle: 24 V
Nível higiênico: projeto sanitário com conexões Tri-Clamp
Êmbolos: 2 × cerâmica
Lubrificação: projeto com baixa necessidade de manutenção (sem lubrificação periódica exigida)
Refrigeração interna: ventilador
Temp. máx. limpeza: <90 °C
Temp. máx. esterilização: <145 °C
Tempo limpeza/esterilização: 30 minutos
Consumo de água durante limpeza/esterilização: 55 L/h
Condições ambientais: ambiente 3–40 °C, umidade ≤90 %
Certificações: CE segurança de máquinas, ISO9001
Dimensões (L×P×A): 685 × 615 × 755 mm

Descrição dos componentes principais
Módulo de alta pressão: aço inoxidável forjado SAF 2205
Êmbolo: cerâmica de zircónia DOCERAM (99,99 %), polida a 0,2 µm
Corpo da válvula de homogeneização: revestimento SUS316L
Componentes da válvula: liga Stellite (alternativas: cerâmica, diamante)
Assento da válvula de entrada: liga Stellite
Sensor de pressão: sensor de diafragma higiênico de alta precisão
Vedação do êmbolo: vedação composta GEHR de alta densidade
Correia de transmissão: sistema GATES
Volante de regulagem de pressão: manípulo ergonômico ELISA (Itália)
Válvula de segurança/descarga: válvula de alívio integrada
Rolamentos: sistemas SKF / INA
Motor: motor trifásico ABB (configurável por região)
Controlador: tela sensível Delta com proteção contra sobrecarga MOELLER
Cambota: ferro dúctil de alta resistência, tratado termicamente
Sistema de lubrificação: lubrificação forçada com lubrificante Castrol
Estrutura: SUS304 com painéis removíveis

Configuração

• Standard: unidade HOMOGENI HP55S, sensor de pressão digital, copo de alimentação padrão, kit de ferramentas, kit de preparação padrão, CD manual
• Opcional: unidade de circulação de água fria

Especificações técnicas

• Série / Modelo: HOMOGENI HP55S
• Pressão de trabalho típica: até 800 bar (dependente do modelo; variantes superiores disponíveis)
• Rendimento: 35–55 L/h
• Lote mínimo: 100 ml
• Materiais em contacto: SUS316L / SUS2205 / SUS2507
• Materiais da válvula: liga Stellite / cerâmica / diamante
• Motor: 3 kW (especificação); opção ABB disponível
• Higienização: design GMP; suporta SIP/CIP; conexões Tri-Clamp
• Certificações: ISO9001, CE segurança de máquinas