Ácido líquido 64-19-7

O ácido acético é um líquido ou cristal incolor com um odor ácido, semelhante ao do vinagre, e é um dos ácidos carboxílicos mais simples, sendo um reagente químico muito utilizado. O ácido acético tem uma vasta aplicação como reagente de laboratório, na produção de acetato de celulose, principalmente para película fotográfica, e de acetato de polivinilo para cola de madeira, fibras sintéticas e materiais de tecido. O ácido acético também tem sido muito utilizado como agente desincrustante e regulador de acidez na indústria alimentar. O ácido acético encontra-se no vinagre. É produzido na destilação destrutiva da madeira. Tem uma aplicação extensiva na indústria química. É utilizado no fabrico de acetato de celulose, rayon de acetato e vários compostos de acetato e acetilo; como solvente para gomas, óleos e resinas; como conservante alimentar, na impressão e tingimento; e na síntese orgânica. Para os produtos líquidos, utilizamos normalmente bidões de ferro galvanizado ou bidões de plástico.