Lâminas com uma folha de metal golpe faíscas, enterrar, ferrugem e são tudo menos luz. Além disso, são principalmente anti-higiénicos e, portanto, não são ideais para trabalhar com alimentos.
As lâminas de plástico não têm estas desvantagens e são particularmente higiénicas porque são fornecidas como lâminas de uma só peça e têm superfícies anti-adesivas. Além disso, uma pá feita de plástico é resistente a produtos químicos, segura e praticamente inquebrável - todas estas são vantagens fascinantes.
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