Fatiador de carne VS

automáticode pisohorizontal

Linha de fatiamento configurada individualmente para máxima produtividade Mudança rápida de produto e formato para um alto nível de disponibilidade Porções e fatias com peso otimizado para o seu rendimento máximo Soluções de linha contínua de alimentação, porcionamento e embalagem para processamento rápido e longa vida útil de seus produtos Oferecemos o equipamento em linha certo para cada aplicação de produtos fatiados. Desta forma, você pode alcançar resultados perfeitos de fatiamento e rendimento máximo para a sua produção. O sistema de medição de produtos MULTIVAC determina a distribuição do volume do produto para que a espessura necessária da fatia possa ser calculada com precisão e o peso alvo ser atingido. No fatiamento otimizado para peso, é necessário capturar os pesos exatos das porções. Isso é feito através do controlador de peso, que transmite precisamente o peso para o controle do fatiador. Seus processos de porcionamento funcionam de forma perfeita, limpa e consistente para máxima disponibilidade - mesmo no volume de produção mais significativo. Graças ao uso do sistema de medição do produto, mesmo produtos formados naturalmente, como presunto cru, bacon e queijo, podem ser porcionados com pesos precisos, enquanto o desperdício também é minimizado. Benefícios do sistema de medição de produtos MULTIVAC VS Determina a distribuição do volume do produto antes do processo de corte Cálculo preciso do peso alvo para a espessura ideal da fatia Resultados de medição independentes para cada produto Mesmo produtos formados naturalmente, como presunto cru, bacon e queijo, podem ser porcionados com pesos precisos, enquanto o desperdício também é minimizado.