Lâmina robusta para o mais alto nível de precisão
Flexibilidade total com arestas de corte lisas e dentadas diferentes
Aumento da durabilidade com a manutenção dedicada de facas
A melhor tecnologia de facas e o melhor cuidado
Componentes confiáveis, bem como facas precisas e duráveis, formam o coração das nossas fatiadoras. Um "corte suave" garante que o produto seja cortado de maneira controlada, suave e com pressão mínima. Como resultado, os alimentos, especialmente produtos de carne e queijo, podem ser cortados com extrema precisão e delicadeza.
O portfólio MULTIVAC oferece inúmeras variantes de lâminas – lisas e com dentes diferentes. Isso significa que ele pode ser perfeitamente adaptado ao produto a ser cortado. As opções de manutenção de facas da mais alta qualidade prolongam a vida útil da faca para uma qualidade consistente e custos gerais minimizados.
Moagem e afiação suaves com pouca remoção de material graças a dois discos de moagem acionados
Controle de programas para resultados precisos e reprodutíveis
Resfriamento a água para moagem e afiação rápidas e suaves
Nós cuidamos do coração de sua fatiadora! Com o afiador de facas GM 600, você pode proteger a durabilidade de suas lâminas para uma operação econômica.