Fatiador de doner kebab CORTEX CB 09 series

de vitelade carne de touropara carne suína

Máquina com grande largura de corte para cortar fatias de carne de alta qualidade para espetos de carne Doner e Gyros (Yaprak makinasi) características: - desenvolvimento técnico adicional dos nossos modelos comprovados CB 503 KEBAB / CB703 KEBAB geometria mais desenvolvida da unidade de pressão com adaptação dinâmica a produtos com alturas variáveis o suporte da lâmina, o rolo de transporte e o rolo de pressão com suspensão por mola foram especialmente concebidos para cortar carne. Por conseguinte, um melhor corte e um processamento mais cuidadoso da carne do que com um desbastador. ajuste de grande amplitude da folga da lâmina. Também pode ser ajustado durante o funcionamento aplicação: - adequado para vitela, novilho, porco, peito de peru e borrego ideal para cortar peito de vitela e carne de touro EQUIPAMENTO DE SÉRIE - transportador de alimentação - estrutura inferior aberta nos quatro lados para facilitar a colocação e a retirada dos recipientes de todos os lados - abertura da lâmina regulável progressivamente de 0,5 a 8 mm (mesmo com a máquina em funcionamento) - suporte da lâmina suspenso por molas especiais - unidade de pressão equipada com rodas de pressão suave e com molas especiais - rolo de pressão com regulação contínua em altura - geometria mais desenvolvida do rolo dentado, rolo dentado com pente raspador - NOVO: O pente raspador do rolo de transporte pode ser acionado a partir do exterior - Cobertura de segurança NOCK EASY-FLOW® com molas de pressão a gás para uma segurança óptima no trabalho - Proteção de acesso na parte traseira para maior segurança durante o trabalho - NOCK POWER PLATES® para uma robustez especial e facilidade de manutenção - os transportadores podem ser retirados em segundos sem ferramentas - rodízios bloqueáveis - aço inoxidável - rolamentos em aço inoxidável