Descrição do produtoO homogeneizador em linha de alta pressão HP102 é um sistema de processamento contínuo projetado para operar juntamente com linhas HTST/UHT ou como unidade independente. Melhora as propriedades de produtos líquidos ao aumentar a estabilidade, prolongar a vida útil e aperfeiçoar a sensação na boca em produtos lácteos e bebidas à base de plantas. O sistema foi concebido para operação higiênica ou asséptica com volumes mortos mínimos e alto nível de automação para produção consistente e sem desvios.
Principais características- Design higiênico ou asséptico com filtro estéril opcional
- Válvulas de homogeneização em dois estágios para controlo preciso do tamanho das partículas
- Acionamento de dois pistões que minimiza a pulsação — sem necessidade de amortecedores de pulsação
- Volumes mortos mínimos para maximizar a recuperação do produto e a higiene
- Alto nível de automação para resultados reproduzíveis
- Não requer vapor para operação padrão
- Compatível com CIP e SIP (Cleaning and Sterilization in Place)
- Carro móvel opcional para flexibilidade em laboratório
Aplicações- Produtos lácteos
- Bebidas à base de plantas
Transferências- Gama de homogeneização (PDF)
- Brochura HP102 (PDF)
Especificações técnicas- Modelo: HP102
- Marca: OMVE
- Tipo: Homogeneizador em linha de alta pressão (operação contínua)
- Configuração de válvulas: Válvulas de homogeneização em dois estágios
- Acionamento / controlo de pulsação: Design de dois pistões; sem necessidade de amortecedores de pulsação
- Automação: Alto nível para operação reproduzível e sem desvios
- Utilidades: Não requer vapor para operação padrão
- Limpeza & esterilização: Compatível com CIP e SIP
- Higiene / recuperação: Volumes mortos mínimos
- Integração: Compatível com HT220 Basic ou operação autónoma
- Mobilidade: Carro móvel opcional para uso em laboratório