Homogeneizador ultrassônico ALM® HL

de bateladapara líquidospara a indústria alimentícia

Com uma exclusiva cabeça de homogeneização ultra-sónica patenteada de 10 estágios... Os homogeneizadores de alm laboratório permitem a homogeneização personalizada de produtos sensíveis. A série HL é dedicada aos produtos líquidos. Princípio da quase homogeneização... O produto líquido é lançado a alta velocidade e sob pressão através da cabeça homogeneizadora de alm® feita de 10 células tetraédricas consecutivas. Ali, o produto é submetido a sucessivas ações mecânicas de cavitação, turbulência e laminação. A ação das 10 células tetraédricas adjacentes sobre o produto é comparável a uma fonte de freqüência de ultra-som de 60 000 até 100 000 impulsos/segundo. A combinação destas ações mecânicas e ultra-sônicas explica porque o princípio de homogeneização da almísmo requer uma pressão de trabalho menor em comparação com os homogeneizadores mecânicos convencionais, resultando assim em um produto de textura e finura melhoradas. CANDIDATURAS : - Benefícios para o utilizador - - cabeça de homogeneização ultra-sónica patenteada em 10 fases para uma textura de produto incomparável - bloco de cilindro específico para produto líquido, mas intercambiável com o modelo HP utilizado com produtos viscosos - pressão de trabalho ajustável mesmo durante o processo - pistões duros cromados em aço inoxidável adaptados a produtos abrasivos - design robusto e confiável - baixo custo de manutenção em comparação com os equipamentos tradicionais de alta pressão - baixo consumo eléctrico, - nível acústico inferior a 80 dB - design higiénico, limpável no local, certificado EHEDG. DESCRIÇÃO : Homogeneizadores de laboratório para produtos líquidos. CANDIDATURAS Homogeneização de leite, nata, sorvetes, aroma, processos, óleos essenciais, soluções coloidais para xaropes, etc.