Clarificador de leite

O leite é alimentado sob pressão, através de um tubo fechado. Em seguida, é introduzido suavemente na cuba através de um tubo de alimentação e do distribuidor. Os sólidos sujeitos à ação da força centrífuga deslocam-se para a periferia da cuba e acumulam-se no espaço de sólidos. O leite clarificado sobe através da pilha de discos, até à bomba centrípeta que o descarrega através de um tubo fechado. Os sólidos, sujeitos à ação da força centrífuga, são deslocados para a periferia da cuba, onde se acumulam até ao final do ciclo de produção. Construção Transmissão por engrenagens com embraiagem centrífuga. O separador é montado num carrinho de aço inoxidável com rodas grandes. O carrinho está equipado com níveis de bolha de ar para permitir a sua colocação numa posição perfeitamente nivelada. Bomba de alimentação montada em patins com cobertura em aço inoxidável. Toda a mecânica foi concebida para minimizar as vibrações e a absorção de corrente, garantindo períodos de serviço longos e sem manutenção. Construção robusta, concebida para garantir um funcionamento duradouro e uma resistência excecional aos agentes de corrosão e às solicitações mecânicas. As superfícies das peças em contacto com o produto são acabadas com precisão para uma óptima eficiência de separação e uma limpeza perfeita. A unidade está equipada com um tacómetro mecânico. Bloco de entrada/saída Alimentação do produto a partir do topo, sob pressão, através de tubagem fechada. Saída do produto clarificado sob pressão, através de uma bomba centrípeta. A contrapressão é ajustável através de uma válvula manual e de um manómetro que fazem parte do bloco de entrada/saída.