Máquina porcionadora de queijo de lâmina PowerMax®4500

programável

PowerMax4500 estabelece o padrão de desempenho entre os sistemas de corte de grande capacidade com sua precisão inigualável, características higiênicas e baixo custo de propriedade. As suas vantagens robustas começam com as opções do utilizador para até quatro unidades de produto independentes, uma generosa garganta 8″ x 18.5″ (203mm x 470mm) e características de segurança alimentar não encontradas em mais lado nenhum. O PowerMax4500 oferece as vantagens únicas da tecnologia de acionamento independente patenteada AccuPower® da Formax, com a opção de um a quatro acionamentos, balanças e classificadores de produtos. Esta diferença promete um controle completo sobre cada tronco, pois ele é entregue à lâmina. Portanto, mesmo que o comprimento dos toros varie, o sistema de corte compensa os diferentes comprimentos e cada toro termina ao mesmo tempo. Isso garante maior controle sobre as porções fatiadas e beneficia o processador com uma espessura consistente da fatia, pesos precisos das porções, mínima cedência e retorno mais rápido. Um sistema robusto de características automatizadas faz do PowerMax4500 um destaque no que diz respeito a saneamento e segurança alimentar. A revolucionária cortina a laser da Formax reduz o número de proteções mecânicas e produz um ambiente mais aberto e higiênico. Para acelerar e simplificar as lavagens, existe um modo de limpeza automatizado que é iniciado com o premir de um botão. Ele gira a plataforma de corte na posição horizontal e permite fácil acesso aos componentes internos. Benefícios Garganta cortante grande para o máximo rendimento Até quatro unidades de produto independentes para um menor rendimento e maior rendimento Modo de limpeza automatizado para facilitar lavagens rápidas e completas