Máquina de corte com faca SFC20

ultrassônicapara metaisde cabos

Com o conversor por ultrassom SFC20, o corte e o porcionamento automatizados de alimentos são tarefas simples e rápidas. O SFC20 pode ser utilizado de forma muito versátil. Quer se trate de rolos, queijo (inclusivamente com recheios) ou tostas, o corte por ultrassom proporciona um corte preciso sem deformação do produto. A sua caixa à prova de pó e água (IP69) em aço inoxidável permite uma utilização em áreas húmidas e uma limpeza imediata. Um sofisticado sistema de refrigeração mantém a temperatura de trabalho constantemente baixa, permitindo, assim, uma utilização contínua. Onde é que o SFC20 é utilizado? O design e os acessórios do SFC20 fazem dele o parceiro perfeito para o corte por ultrassom, p. ex., em grandes instalações industriais de panificação, queijarias ou processadores de produtos de pastelaria, para cortar ou porcionar alimentos. As lâminas de ultrassom Sonotrodos de corte de alta qualidade e produzidos especificamente para o cliente, com revestimento antiaderente ou resistente a ácidos e soluções alcalinas, complementam o SFC20. Graças à criação de força reduzida, as lâminas de ultrassom deslizam facilmente pelos alimentos sem deformar os produtos. Alimentos com recheios, p. ex. frutos secos, também podem ser cortados de forma perfeita e sem deformações. Um corte rápido, perfeito e reproduzível sem resíduos na lâmina aumenta a qualidade dos seus produtos e a produtividade da sua empresa. O sistema de refrigeração sofisticado Para que os componentes de corte por ultrassom não aqueçam mesmo quando utilizados de forma contínua, integrou-se no SFC20 um sistema de refrigeração a ar sofisticado. Na caixa, os componentes são ventilados a 360°.