Polidor Horizontal Úmido
SBR-POU
A necessidade da maioria dos operadores do sector do arroz de produzir um produto de maior qualidade, com maior tempo de armazenamento, capaz de suportar longos períodos de armazenagem, incitou a Sangati Berga a desenvolver uma máquina polidora para arroz capaz de satisfazer estas solicitações. Os branqueadores tradicionais do tipo fricção não removem completamente as camadas de farelo e muitas vezes danificam a superfície do grão do arroz, riscando-o.
As gorduras presentes no farelo que permanecem aderidas ao arroz, estão sujeitas à oxidação e podem tornar-se rançosas, com o risco de deteriorar o produto e de desenvolver maus cheiros. Também podem desenvolver-se bactérias e microorganismos.
No Polidor Húmido Horizontal para Arroz Tipo SBR POU 18/100, Sangati Berga aplicou uma corrente de ar com humidade controlada sobre o processo de branqueamento, o que ajuda a evitar estas situações e permite produzir um arroz branco polido com características adequadas. O Polidor Horizontal Úmido para Arroz Tipo SBR POU 18/100 permite também aumentar o rendimento, em comparação com as máquinas de fricção tradicionais, graças ao menor atrito existente entre os grãos que estão sendo processados.
Características:
- Maior valor comercial do produto acabado;
- Maior facilidade e segurança para o armazenamento do produto acabado;
- Melhoria dos processos sucessivos (seleção por cor, granulometria, etc.).
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