a "Baker Perkins", parte do Schenck Process Group, é um dos nomes mais conhecidos do mundo na mistura e formação de massas para bolachas, biscoitos e crackers. Quer se trate de sistemas versáteis de biscoitos gourmet ou de linhas de bolachas de alto rendimento, a Baker Perkins possui o equipamento e a experiência necessários para adaptar cada instalação de modo a corresponder exatamente às necessidades dos clientes, incluindo linhas combinadas e linhas para fins especiais. Os fornos e as máquinas de sanduíche de creme também fazem parte da gama, permitindo à Baker Perkins oferecer sistemas de processamento completos.
A mais alta precisão mesmo com 10.000 pães por hora
As fábricas de panificação que operam linhas de pão de forma de alto rendimento necessitam de uma combinação de alta velocidade, precisão e fiabilidade para atingir os exigentes objectivos diários de produção dos seus produtos frescos. A Baker Perkins desenvolveu e aperfeiçoou a sua gama de equipamentos para esta indústria ao longo de muitos anos para misturar, dividir, moldar e formar até 10.000 pães por hora, mantendo a exatidão e a consistência. A capacidade de o fazer sem perder o ritmo ao longo de dias, semanas e meses é a razão pela qual os padeiros desta indústria tão implacável continuam a escolher o equipamento de mistura e moldagem da Baker Perkins.
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