Graças ao controlo por microprocessador e à regulação da dosagem, a Filler Praline é capaz de facilitar e acelerar a injeção de recheios de chocolate no interior dos bombons.
O corpo da bomba de pistão é construído com um material completamente lavável. O ambiente de trabalho no ponto de injeção é aquecido e termoregulado. Se a máquina de enchimento for utilizada com recheios de baixa densidade, pode atingir elevados níveis de produtividade.
Para otimizar a injeção dos recheios, o molde é colocado sobre uma mesa vibratória que elimina as bolhas de ar que poderiam comprometer o prazo de validade do produto.
Quantidade máxima dispensável para uma única injeção: 600 gr.
Especificações eléctricas:
220 V monofásico - 50 Hz
Potência necessária:
1,4 Kw - 16 A - 3 pólos
Capacidade do depósito:
6 kg
Produção:
6 moldes/minuto por praliné
Quantidade máxima por injeção:
600 g
Dimensões:
h. 700, w. 430, d. 725 mm
Necessita de ser ligado a uma fonte de ar comprimido.
80 lt/min - 6 bar no mínimo - filtrado, seco, desoleado
Dosagem calibrada por pistão.
Elevada produtividade do chocolate moldado.
Injecta recheios líquidos (com uma viscosidade máxima de chocolate).
Dosagem através de placa de injeção feita à medida.
A máquina pode ser utilizada para enchimento com pastas para barrar.
Necessita de ser ligada a uma fonte de ar comprimido.
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