Analisador de líquidos LiquiSonic® Plato & Brix

de monitoramentopara bebidasde concentração

O sistema consiste em um ou mais sensores inteligentes e um controlador que estão ligados entre si por uma linha digital de quase qualquer comprimento. Os custos de investimento são comparativamente baixos, em particular, para um máximo de quatro sensores combinados com apenas um controlador adequado para quase qualquer distância entre os pontos de medição individuais. Usando alta velocidade sônica avançada em um design de sensor único, o sistema permite o controle e monitoramento de concentrações em diferentes pontos do processo de fabricação da cerveja, bem como na produção da bebida. Na saída do lauter tun ou do mash filter é utilizado o LiquiSonic® Plato: para controlar o processo de lauterização / filtro de mosto, para a determinação exacta do ponto de água esparsa, para determinar o conteúdo médio do extrato (extrato inicial na caldeira de mosto) diretamente através da combinação com um medidor de fluxo (EXtrACT-Totalizer). Devido à complexidade do processo de lauterização, os resultados podem ser muito diferentes de cerveja para cerveja. O uso do LiquiSonic® Plato elimina tais flutuações e estabiliza os resultados no nível mais alto possível Na caldeira de mosto está habituado ao LiquiSonic® Platão: controlar a concentração do extrato durante todo o processo de ebulição, determinar com precisão a concentração final do mosto para minimizar a utilização do vapor. Como um sistema de medição contínua em linha que não requer nenhum bypass, o LiquiSonic® Plato é fácil de instalar e completamente livre de manutenção.