O Ribofire é utilizado principalmente na indústria de panificação alimentar. A correia ondulada forma chamas pequenas e de baixa velocidade, interligando-se umas com as outras para estabilizar os orifícios principais, que estão dispostos de acordo com padrões normalizados. Estas disposições criam diferentes padrões de área de orifício, adequados a diferentes aplicações e libertação de calor. Recomenda-se a utilização de misturadores Venturi ou injectores atmosféricos para fornecer eficazmente misturas de ar-gás ao queimador de chama plana. O queimador de chama plana pode ser personalizado de acordo com as necessidades específicas.
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