Unidade de desinfecção por pulverização SANILEAF+
para a indústria alimentíciaestacionáriaprogramável

Unidade de desinfecção por pulverização - SANILEAF+ - Stalam S.p.A. - para a indústria alimentícia / estacionária / programável
Unidade de desinfecção por pulverização - SANILEAF+ - Stalam S.p.A. - para a indústria alimentícia / estacionária / programável
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Características

Tipo
por pulverização
Aplicações
para a indústria alimentícia
Mobilidade
estacionária
Especificações
programável, com medição de temperatura

Descrição

Visão geral
O tratamento expõe o produto por curto período a um campo eletromagnético gerado entre eletrodos que invertem a polaridade à frequência de 27,12 MHz, dentro de uma câmara de processo com controlo de temperatura. A temperatura da câmara, a tensão RF e o tempo de tratamento são definidos conforme as espécies contaminantes e o nível de inativação requerido.

Parâmetros do processo
  • Temperatura da câmara: definida em função dos contaminantes e do objetivo de inativação
  • Tensão RF entre eletrodos: ajustável
  • Tempo de tratamento: configurável (minutos)
  • Frequência de funcionamento: 27,12 MHz


Desempenho
O processo conduz o produto de forma rápida e uniforme à temperatura alvo, geralmente baixa o suficiente para evitar alterações físicas, químicas e sensoriais. A duração típica de um ciclo é de alguns minutos, permitindo tempos de processamento curtos e preservação da qualidade.

Aplicações
  • Desinfecção de especiarias
  • Desinfecção de ervas medicinais
  • Desinfecção de ervas aromáticas


Especificações técnicas
  • Modelo: SANILEAF+
  • Brand: Stalam
  • Tecnologia: desinfecção por radiofrequência (RF)
  • Frequência: 27,12 MHz
  • Câmara de processo: temperatura controlada com eletrodos que invertem polaridade
  • Parâmetros ajustáveis: temperatura da câmara, tensão RF, tempo de tratamento
  • Duração típica: alguns minutos por ciclo
  • Objetivo: aquecimento rápido e uniforme para preservar propriedades físicas, químicas e sensoriais

Catálogos

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