Quando se corta a couve-flor, é sempre preferível manter as folhas durante o transporte para proteger os floretes. Por conseguinte, as colheitas importadas chegam com as folhas presas, mas isso dá mais trabalho na fábrica.
Com este módulo é agora possível colocar a couve-flor com as folhas na máquina. A máquina corta automaticamente as folhas e sopra-as para o lado para serem descarregadas separadamente. Depois disto, pode iniciar-se o procedimento normal explicado na página anterior.
Caraterísticas:
- As folhas protegem a colheita, tornando-a mais fresca, e danificam menos os floretes
- Reduz ainda mais a mão de obra necessária
- Broca para cortar as folhas e criar uma nova superfície de corte
- Permite o processamento posterior do núcleo
- As folhas saem da máquina separadamente
- ecrã HMI de 10" para controlar facilmente a máquina
- Sensor para detetar a altura de corte ideal
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