O processamento de alimentos é dinâmico. Os consumidores sempre esperam mais dos alimentos preparados. Sucesso é sinônimo de excelente qualidade do produto, 24 horas por dia, 7 dias por semana. As receitas precisam ser consistentes e repetíveis. Espera-se que a mistura preserve a integridade das partículas e garanta a distribuição perfeita. E a produção deve ser segura e higiênica. O Tetra Pak Processador de alimentos foi projetado para atender a todas essas necessidades e muitas outras.
Desenvolvido para produção em lote em escala industrial, o sistema de recipiente fechado oferece controle total de aquecimento, fritura, mistura e resfriamento em uma unidade robusta e fácil de operar. O resultado é um processo preciso que você pode configurar para garantir a produção de receitas autênticas e saborosas sempre.
A unidade dispõe de capacidade para lidar com produtos de baixa a alta viscosidades, homogêneos e com pedaços. A tecnologia exclusiva de mistura garante a distribuição uniforme da temperatura e o tratamento suave, ideal para o processamento de produtos que contêm partículas delicadas, como pedaços de frutas e grãos de arroz. A unidade pode processar partículas com diâmetro de até 25 mm.