Misturador planetário

de bateladapara líquidosde pós

As misturadoras planetárias TONELLI, que sempre foram uma escolha de topo para fabricantes de confeitaria e padaria em todo o mundo, continuam a oferecer um design inovador combinado com a criatividade italiana. A gama de equipamentos, concebida à tradição com qualidades robustas e duradouras, oferece também sistemas integrados e complexos, oferecendo soluções personalizadas aos clientes. Com produtos que vão desde sistemas grandes, automatizados e informatizados até misturadores para pequenas empresas com um toque caseiro, o GRUPO TONELLI é o parceiro ideal tanto para grandes como para pequenas empresas que trabalham na indústria da confeitaria e da panificação. CARACTERÍSTICAS - PLANETARY MIXING SYSTEM, combina o uso de uma ou duas ferramentas com o raspador, dependendo de uma relação de rotação pré-estabelecida, para garantir uma mistura de qualidade em uma classe própria. - OPÇÃO DE DUPLA MOTORIZAÇÃO. Isto significa que a rotação das ferramentas é independente da sua rotação, pelo que se pode aumentar o número de parâmetros que podem ser programados para as receitas. - HIGIENE. Todas as peças em contacto com o produto foram concebidas e desenvolvidas para serem totalmente laváveis, mesmo a altas pressões e podem ser integradas com circuitos de lavagem C.I.P. - ALIMENTAÇÃO MANUAL OU AUTOMÁTICA de uma ampla gama de ingredientes; DOSAGEM de líquidos com caudalímetros magnéticos ou de massa, e pós com alimentadores de pesagem por gravitação. Precisão: 3‰. - RASPAGEM PERFEITA, o interior da tigela (molde exclusivo Tonelli) é sempre perfeitamente raspado e que a mistura é continuamente dirigida para as ferramentas. Isto, por sua vez, acelera e optimiza a mistura dos ingredientes.