No processo de processamento de alimentos, o líquido temperado ou o revestimento em pó e o calibre podem ser fixados ou revestidos na superfície do produto, o que pode aumentar o sabor do produto, e, em sentido lato, pode dizer-se que é um método de desenvolvimento do produto. Mesmo na superfície da farinha de pão, tornou-se um alimento japonês bem conhecido na Ásia: a tempura frita.
A aplicação da tempura é bastante extensa, e existem aplicações relacionadas com vegetais, mariscos, carne e tofu.
Na Ásia, as práticas e aplicações comuns incluem a frita de algas marinhas revestidas, a frita de tempura revestida, e a frita de marisco revestida. Na cozinha asiática, é sempre possível ver os fritos na mesa. Por exemplo, a tempura frita de camarão e as amêijoas fritas crocantes são ainda mais boas para lamber os dedos!
Ou ligar a linha de produção antes e depois do processo, pulverizando o óleo comestível sobre o produto. Por exemplo, após as panquecas de cebolinha e o chapati serem prensados a quente, o óleo comestível é pulverizado, e o forno é cozinhado na última fase.
Capacidade
- Ajustar de acordo com a quantidade de produto pulverizado através do bocal e do fluxo da bomba. A capacidade do produto é controlada de acordo com a velocidade do transportador e pode ser ajustada pelo inversor.
Características
- Ângulo ajustável dos bocais de acordo com a forma do produto transportado.
- Em princípio, a disposição do produto deve evitar o obscurecimento das superfícies para melhorar toda a área coberta.
- A correia transportadora é feita de aço plástico para facilitar a limpeza, reparação e substituição.
- Características do produto
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