Emulsificador para a indústria alimentícia TurboMixer GTM 1100

em aço inoxidávelturbovertical

A SÉRIE TURBOMIXER DE GTM PARA A PREPARAÇÃO CONTÍNUA DA LEITERIA DESNATA, DESNATA, MERENGUES, BOLO DE ESPONJA, MANTEIGA DESNATA, PLUM-CAKE, MARSHMALLOWS, MUSSE E MUITA MAIS A série de TURBOMIXER GTM com tecnologia de VERTIMIX© é composta das máquinas da dimensão e da capacidade diferentes satisfazer necessidades diferentes da produção. Versões disponíveis: GTM300, GTM500, GTM700, GTM900 e GTM1100. GORRERI TURBOMIXER com tecnologia de VERTIMIX® produz massas perfeitamente emulsionou e ventilou como todo o outro sistema de mistura não pode fazer, porque reserva trabalhar em um curto período de tempo e com menos energia e assim com menos esforço da massa e menos aquecimento do produto. TURBOMIXER é perfeito para massas fez com matérias primas frescas, sem a adição de agentes de emulsão ou de engrossamento e para obter produtos do valor comercial alto. Cada máquina da série de GTM é composta de uma única estrutura feita inteiramente de AISI de aço inoxidável 304 em quais são encontrados o emulsivo do turbocompressor na cabeça vertical com tecnologia de VERTIMIX®, no TANQUE de contenção do AMORTECEDOR com superfície interna lustrada e em um agitador das pás que assegure a homogeneidade do produto. A cabeça do emulsivo do turbocompressor é alimentada por uma bomba dos lóbulos feita de AISI de aço inoxidável 316 que assegura a constância e os elevados desempenho do fluxo.