Dispositivo de retenção de tripa com função de porcionamento de comprimento para salsichas em tripa natural.
Características do dispositivo de suporte da caixa com função de porcionamento de comprimento LPV802:
- Dispositivo de suporte de tripa para a ligação automática de enchidos em tripa natural com comprimento, peso e calibre idênticos
- Processa todos os tipos regulares de invólucros naturais
- Pesos precisos e calibres de enchimento
- Compatível com todas as enchedoras a vácuo VEMAG
Redução do número de rebentamentos do invólucro
Redução mensurável do número de rebentamentos do invólucro
Dispositivo de enxaguamento integrado
Dispositivo de enxaguamento integrado para o enxaguamento simples de resíduos de carne.
Sem desgaste e sem manutenção
Sem a sua própria tracção, livre de desgaste e manutenção.
Operação extremamente simples e trabalho ergonómico.
O dispositivo de porcionamento de comprimento VEMAG LPV802 quebra completamente novo em porcionamento de comprimento. Para o primeiro tempo, os requisitos de comprimento, peso e calibre idênticos para enchidos em tripa natural podem ser satisfeitos de uma só vez. O dispositivo patenteado foi concebido como um acessório compatível com todas as máquinas de embutidos da gama actual, o que reduz ao mínimo o custo de investimento necessário.
O dispositivo de porcionamento de comprimento LPV802 é um dispositivo especial de porcionamento de tripa para ligar automaticamente as salsichas em tripa natural de modo a que sejam idênticas em comprimento, peso e calibre.
Utilização
O dispositivo de porcionamento do comprimento é adequado para salsichas cozidas e cruas em tripa de ovelha e de porco
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